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长沙糖油粑粑

美食推荐2019-09-24 20:02 作者:湖南旅游网

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长沙糖油粑粑

这道菜是湖南传统特色小吃,受到当地人们的欢迎,甚至在当地如果每天不吃几个糖油粑粑这一天都是无精打采,没有乐趣的。然而如此受欢迎的它造价却十分低廉而且做法简单,只需要准备一些糯米粉和糖就可以完成这道美食。首先,把糯米粉加水然后揉成大小合适的小团,然后压扁放入滚油中,等到两面微黄之后捞出,然后在锅里把糖熬成浓稠之后放入之前捞出的糯米团子,将团子均匀挂上糖浆之后即可取出,至此这道小吃就已经做好了。煎好的糖油粑粑,外表金黄即脆又软,甜而不腻,引得人想一口把它吞下,但是千万不要这么做,因为刚炸好的糯米团子太烫了!
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